Menu
“Inspiration til din hverdagsmad” er min første kogebog.
En bog med retter som er lige til, at gå til. Du finder både salater, retter med kød, fisk, fjerkræ og vegetariske. Lidt søde sager, inspiration til gode dressinger, knas og tilbehør til salaterne.
Iblandt retterne er nogle af mine egne favoritter og alle opskrifter er nemme at gå til i en travl hverdag.
Bogen tager udgangspunkt i råvarer, som er i sæson i Danmark så det altid er nemt at finde det du skal bruge i dit lokale supermarked. Ingen mystiske ingredienser!
Bogen henvender sig til alle.
Format: Bog, indbundet
Udgivelsesdato: 08-11-2019
Sprog: Dansk
Sidetal: 224
kr. 249.95 kr. 219.00
På lager
Kender du det, at du har købt en stor pose med grønkål, fordi der står i en opskrift, at du skal bruge 100 g. Men hvad gør du så med resten? Rigtig mange oplever, at den grøntsag ender med at ligge i køleskabet indtil den ryger i skraldespanden. Og det er jo synd!
I denne bog vil der være rigeligt med inspiration til brug af den samme råvare i flere opskrifter, så du netop undgår det problem. I dag har vi meget fokus på madspild, bæredygtighed og at tage hensyn til miljøet. For mig handler det faktisk også om at spare på pengene og have respekt for den mad, vi nu køber. Derfor er bogen bygget op omkring udvalgte råvarer og hvordan de kan bruges. Både i det salte og søde køkken.
Bogen henvender sig til alle!
Iblandt retterne er nogle af mine egne favoritter og alle opskrifter er nemme at gå til i en travl hverdag.
Denne kogebog handler mest af alt om at gøre det simpelt og lækkert. Hjemmelavet mad er og vil altid være det skønneste. Bogen tager udgangspunkt i råvarer, som er i sæson i Danmark.